Farina di Fave Bio

La Fava è un legume dal sapore dolce e delicato, ma preziosissimo per la nostra salute.  

La nostra Farina di Fave decorticate biologiche contiene ben 27,2g di proteine su 100g di prodotto, ma non è tutto, ecco alcune ragioni che vi faranno desiderare di averla sempre in dispensa:

Certificazione Biologica: Coltivata nel rispetto dell'ambiente e con l'aiuto di mezzi agricoli che ci permettono solo minimi interventi in campo.

Naturalmente Senza Glutine: Perfetta per chi segue una dieta senza glutine o desidera bilanciare il contenuto di questa proteina 

Provenienza Italiana: Solo fave italiane di alta qualità.

Ricca di Nutrienti: Una fonte naturale di fibre e proteine a basso contenuto di grassi saturi e con buoni livelli di antiossidanti e minerali come fosforo, magnesio e potassio .

Versatile in Cucina: Un tempo la farina di fave veniva utilizzata per dare struttura agli impasti, grazie alle sue proteine riesce a sostenere, da sola o con altre farine, la lievitazione.  

La nostra farina ha molteplici utilizzi, trattandosi di fave decorticate i tempi di cottura sono rapidi e risulta ottima anche nella realizzazione di vellutate, farinate e pancake! 

Formato: 350 g e 1 kg

Farina di Fave Biologica

Fave Bio (Origine Italia)

Ingredienti: farina di fave*. (*ingrediente biologico)

Senza Glutine

Confezionato in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, arachidi e sesamo.

Valori Nutrizionali medi per 100 g

- Energia: 1435 KJ / 343 Kcal

- Grassi: 3 g di cui Acidi Grassi Saturi: 0,5 g;

- Carboidrati: 55,3 g di cui Zuccheri: 4,9 g;

- Proteine: 27,2 g;

- Fibre: 7,0 g

- Sale:  0,012 g

Paese di coltivazione : Italia

Paese di macinazione : Italia

Confezionato da: Lysa Food s.r.l. , via Santa Caterina, 15 63076 - Monteprandone (AP)  Italia