Caserecce di Ceci Bio

Nelle nostre dispense, spesso c'è il classico pacco di legumi secchi che rimane inutilizzato per anni. Capita di non avere sempre il tempo di organizzarci per l'ammollo e la lunga cottura, o di utilizzare la pentola a pressione. Mentre aspettate di trovare la motivazione e la ricetta giusta per cucinare il vostro pacco di legumi secchi, vi invitiamo a provare la pasta di legumi. Siamo certi che, una volta provata, non vorrete più tornare indietro.

Le nostre Caserecce di ceci bio hanno un sapore delicato e una consistenza soda che mantiene bene la cottura. Sono ottime saltate in un sugo deciso, aggiungono un elemento proteico nelle zuppe di verdure e nelle insalate di pasta (con un valore energetico in proteine del 26%, paragonabile a un derivato animale).

Tutti i nostri formati di pasta sono ruvidi e porosi grazie alla trafilatura al bronzo e hanno una cottura molto rapida grazie alla presenza di soli due ingredienti: farina di legumi e acqua di montagna.

Formato: 240 g e 2,5 Kg

Caserecce

Ceci Bio (Origine Italia)

Specialità Alimentare Biologica a base di farina di Ceci.

Ingredienti: farina di ceci*, acqua. (*ingrediente biologico)

Senza Glutine

Valori Nutrizionali medi per 100 g

- Energia: 1419 KJ / 337 Kcal

- Grassi: 4,23 g di cui Acidi Grassi Saturi: 0,53 g;

- Carboidrati: 46,6 g di cui Zuccheri: 3,6 g;

- Proteine: 21,5 g;

- Fibre: 13,1 g

- Sale: < 0,01 g

Paese di coltivazione dei ceci: Italia

Paese di macinazione: Italia

Confezionato nello stabilimento di: Contrada S. Ruffino, 28 - 63857 Amandola (FM)